1、食材 。面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量 , 保鲜膜适量 。
2、面粉加一勺油,开水和面 , 注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团 。【榴莲饼怎么做好吃窍门 榴莲饼怎么做好吃】
3、揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟 。
4、30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以 。
5、抹上一层榴莲,记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱,盖上一片面皮 。
6、平底锅放油煎到两面金黄即可 。
7、最后切成块摆盘 , 放点配料即可,大功告成 。
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