1、生的菠萝一般就是只青菠萝 。是可以吃的 。
2、我们吃的都是黄色的菠萝，这种菠萝已经成熟，味道比较香甜，而绿菠萝也是可以吃的，口感会比较脆 。【生菠萝有什么用处 生菠萝可以吃吗】
3、青菠萝比黄菠萝并不酸，是脆甜的，很好吃 ， 反而是熟透的黄菠萝酸味重些，又有丝丝的东西塞牙，而青菠萝是脆的，没有丝丝 ， 味道很好 。熟透的菠萝应该是金黄色，如较绿色的，是比较生的 ， 放多几天，会稍再熟一些的 ， 不过要留心查看，不要太久，会开始变质的 。
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