1、花胶放置的时间越久 , 花胶就会随着时间慢慢的氧化 , 花胶当中的胶质也会更加的细腻 , 并且花胶中蛋白质的结构也会发生一定的改变,这样的花胶食用之后能更好的被人体所吸收消化 。
【花胶为什么越久越好 花胶为什么越久越贵】2、新花胶的腥味比较重,这样吃起来口感就没那么好,但是随着放置的时间变长,花胶的腥味也会慢慢的变淡,所以成年花胶吃起来口感就更好 。
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