1、煮粥用冷水或者用热水都是可以的，但是开水下锅的话 ， 可以增加粥的粘稠度，口感会更好 。
【冷水煮粥还是开水煮着好吃呢 冷水煮粥还是开水煮着好吃】2、想要煮出来的粥好喝，可以提前把米浸泡45分钟，在熬的过程中 ， 可以加入几滴橄榄油 ， 粥会更加色泽诱人 。另外，刚开始可以用大火，待粥沸腾之后，记得转小火慢慢熬制 ， 这样粥会更加爽滑可口 。

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