1、清洗草莓 。
2、用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉 。
3、500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开 。
4、把炉子调到中火，搅拌草莓和果胶混合物，要不停地搅拌 ， 这样就不会沸出来 。

5、沸腾一分钟，放到一边晾置 。
6、成草莓的瓶子清洗 。
【草莓罐头怎么做 草莓罐头怎么做?】7、罐子及瓶盖放入沸水中消毒 。
8、装罐，把盖子盖好 。
9、把灌装好的草莓罐头放沸水中煮10分钟即可 。

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