1、长时间存放:吃不完的油条就放冰箱冷冻起来,要吃的时候放锅里小火炕炕,味道和口感一样的好 , 而且还非常省事 。
2、短时间存放:放在阴凉处或者冷藏,第二天在重新加热就可以吃了 。
3、油条的主要原料是面粉,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸,制成条形食品 。当前 , 大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质 , 是高热量、高油脂食品 。传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸 , 但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合 。油条含有丰富的营养成分,84Kcal热量,1.5克蛋白质,6.4克脂肪,5.3克糖类,0.2克膳食纤维还有51毫克的钠 。
【怎么存放油条 怎么存放油条不容易坏】
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