白菜放久了有黑点能吃吗 白菜放久了有黑点还能吃吗

白菜放久了有黑点能吃吗 白菜放久了有黑点还能吃吗

1、白菜放久了有黑点能吃吗 :大白菜上不会有黑点,但大白菜上有一些细微零星的黑点可以食用,无需担心,可以食用 。大白菜上有黑点可是大白菜是氮肥过多 , 缺钙所以才长了黑点,这种情况不影响食用 。如果是黑点过于密集,不建议食用 , 观感不好 , 可能是因霉变产生黑斑 。
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2、因储存不当或者因霉变而产生黑斑的白菜不宜食用,这是因为白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒 , 但腐烂过程中 , 硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐 , 会导致身体不适,影响身体健康 。