1、生菜放久了发焉，只要没腐烂就可以吃 。生菜放的时间长了 ， 水分会慢慢减少，生菜会因为失去水分而变焉，但它还是可以吃的，只是外观不太好看了，口感也没那么好了 。
【洗了好多天的生菜还能吃吗图片 洗了好多天的生菜还能吃吗】2、生菜放的时间长了，断裂的地方会发生氧化 ， 进而会变成红色，但那不是有毒物质，不会对人体产生任何危害，是可以吃的 ， 吃的时候把红色的部分掐掉就可以了 。
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