川椒和花椒的区别 川椒和花椒的区别外观

川椒和花椒的区别 川椒和花椒的区别外观


川椒其实就是四川花椒,因为四川人喜欢吃而得名川椒 。它也是花椒的一种,只是因为产地的不同,所以功效也略有不同 。

川椒的味道是麻香 , 它具有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛等功效并且川椒主治呕吐、齿痛、风寒湿痹等疾病 。
【川椒和花椒的区别 川椒和花椒的区别外观】花椒是中国特有的一种香料,位列调料“十三香”之首,花椒气味芳香,能去除各种肉类的腥膻臭气,促进唾液分泌,增加食欲,还能散寒除湿 , 杀菌消毒等等 。