法式羊排的家常做法 法式羊排怎么做好吃又简单窍门

法式羊排的家常做法 法式羊排怎么做好吃又简单窍门

1、羊排洗净后用香葱段和几片生姜 , 加入清水 , 将羊排放进去浸泡15分钟用厨房纸把水分吸干净 。
2、碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末 。

3、加入适量的红葡萄酒,搅拌均匀成酱汁 。
4、把调制好的酱汁倒入到羊棑中,封上保鲜膜,放入到冰箱中腌制3小时 。
【法式羊排的家常做法 法式羊排怎么做好吃又简单窍门】5、烤盘上铺上锡纸,放上羊棑,烤箱上下火230度,放置于中层烘烤12分钟烤至羊棑金黄色 。