在西米露里加上芒果,是新兴的甜品,受到不少人的喜欢 。
1、西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分 , 再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分 , 候用 。
2、将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁 。
【芒果西米捞简介 多芒西米捞做法】3、将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中 , 面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食 。
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