怎么做甜荷包蛋

怎么做甜荷包蛋

1、原料:鸡蛋2个,白糖适量 。
2、锅内放两碗水,水烧开后,将鸡蛋打入,待蛋白凝固 , 蛋黄还未全凝固时关火 。

3、小碗内放入白糖,将荷包分盛于两小碗,再倒入煮蛋的水即可 。
【怎么做甜荷包蛋】4、甜荷包蛋是一道以鸡蛋、白糖、油等为主要食材制作的美食 。