1、将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用 。
2、葱切段、 姜切片备用 。
3、准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子 。
4、大火开煮 ， 有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来 。这样不会煮老，肉质嫩 。

5、继续加热原汤，滚开一会儿，然后关火沉淀原汤 。
【黄蚬子怎么煮多长时间 黄蚬子怎么煮】6、煮蚬子的原汤沉淀好后，缓缓倒出清汤部分，晾凉 。
7、取适量清汤，放适量盐，尝一下，咸度大约是平常炒菜多一倍 。
8、放入蚬子，上面撒细碎葱花即完成 。

• 离婚房贷未还清如何分割 没有还清贷款的房子离婚分割
• 怎么煮米线 怎么煮米线软而不碎
• 白切鸡怎么煮才好吃 白切鸡怎么煮
• 怎么煮云吞面 怎么煮云吞
• 新倩女幽魂105突破怎么过 新倩女幽魂85突破先打谁
• 小窍门鸽子肉怎么煮才会烂的快 小窍门鸽子肉怎么煮才会烂
• 肇庆国内华侨子女办理身份确认需要哪些证明？
• 钵仔糕太软怎么办 钵仔糕太软了是什么原因
• 萨克斯吐音怎么练 萨克斯怎样练吐音
• 郅怎么读音读出来 郅怎么读音