吃虾要三不吃 吃虾要忌口什么

吃虾要三不吃 吃虾要忌口什么

1、不吃虾头 。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方 , 也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分 。
2、不吃半熟 。熟透的龙虾 , 其细菌等才能被有效杀死 。辨别龙虾是否熟,就是咬一下 。如果咬时肉不发软,有嚼头,且同时有汁流出,就是熟的;还有,观察被咬开的横截面颜色是否一致,一致则熟 。

【吃虾要三不吃 吃虾要忌口什么】3、过敏不吃 。对于小龙虾过敏体质者,食用后确能引发强烈过敏反应,过敏反应体现在皮肤、呼吸道黏膜上 , 过敏反应有时立即发作,也有间隔发作的 。外地曾有人吃龙虾过敏致死的病例 。另外,小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用 。