1、虾和牛肉中的嘌呤含量均不低，而富含嘌呤的食物基本上都是发物，若是食用，很容易诱发或加重某些疾病 。
【为什么虾和牛肉是发物 为什么虾和牛肉是发物呢】2、因此虾和牛肉均属于发物，而通常情况下进食这类食物之后可能会如哮喘、过敏、发烧、关节痛等 。因此建议患有以上疾病人群少吃虾和牛肉为宜，以免影响自身健康 。
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