1、准备韭菜清洗干净沥干水分 。
2、准备鸡蛋 ， 热锅下油炒散炒熟 。
【怎么做虾仁韭菜鸡蛋馅饺子 虾仁韭菜鸡蛋馅饺子的做法】3、准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分 。
4、虾仁剁碎放入盆中 。

5、加入花椒粉，五香粉 ， 盐，姜末，海鲜酱油，香油搅拌均匀 。
6、加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀 。
7、韭菜切末（只用切不用剁） 。
8、加入虾仁鸡蛋馅中 。
9、加入玉米油，鸡精搅拌均匀即可 。

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