1、没什么事 对于变黑的春笋 ， 还可以继续食用的话，一般来说，对人体不会造成什么危害作用，没什么事 。
2、腹痛腹泻 变黑变质的春笋中 ， 含有大量的有害微生物 ， 易造成肠道菌群的紊乱，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状 。
【吃了竹笋大便黑色吗? 吃了变黑的竹笋会怎样】3、恶心呕吐 食用变黑的春笋 ， 易刺激胃肠道 ， 引起胃部的不适，出现恶心、呕吐等食物中毒的症状 。
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