1、准备材料：烤鸭肉少许 ， 菠萝半个；芦笋两根；红甜椒半个；白饭两碗；葱，生抽，盐，白胡椒粉，鸡精各适量 。
2、菠萝横切两半，将其中一半的菠萝肉切出；取少量菠萝肉切碎?。宦??，甜椒，鸭肉各切小?。?
【菠萝香炒饭怎么做 菠萝香炒饭怎么做好吃】
3、炒锅中加入鸭油两勺，加入葱花爆香 ， 加入芦笋?。?甜椒丁稍炒；
4、加入鸭肉丁续炒 ， 盛出备用；
5、原锅加入两勺鸭油，加入白饭翻炒；淋洒少许生抽上色 ， 炒至干爽，
6、加入青椒丁 ， 芦笋丁 ， 鸭肉丁翻炒均匀后，加入盐，白胡椒粉，鸡精调味；
7、将炒饭盛入菠萝中即可 。

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