鲢鱼头能做炖鱼头、红烧鱼头、清蒸鱼头等 。其中炖鱼头需要准备材料：鲢鱼头、姜、葱、豆腐、蒜 。共分为3个步骤 。以下是炖鱼头做法详细操作：
操作/步骤
【大白鲢鱼头怎么做好吃又简单 鲢鱼头怎么做好吃又简单】
1
翻炒食材
锅中放油，倒入鱼头、葱、姜、蒜翻炒均匀 。
2
炖15分钟
加入清水 ， 大火煮沸 ， 转中火炖15分钟 。
3
煮5分钟
加入盐、鸡粉、胡椒粉、豆腐 ， 煮5分钟即可 。
END
总结：以上就是关于鲢鱼头怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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