1、食材：廋肉200克，猪肝200克，粉肠150克，菜心300克，盐10克，姜10克 ， 酱油20克 。
2、把米洗好放进高压锅不要盖盖子煮，味道会更好 。

【猪杂粥的家常做法 猪杂粥的做法视频窍门】3、瘦肉切片，放20克酱油，10克盐，一点花生油腌制，再放点姜 ， 腌制20分钟 。
4、粉肠，猪肝切好备用 。
5、菜心切小段 。
6、粥好了后依次倒入瘦肉 ， 粉肠和猪肝 。
7、沸腾后加入菜心 。
8、再沸腾后就可以出锅了 。

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