【牛油果的功效与作用 牛油果的功效与作用及营养价值】1、牛油果含有多种维生素、脂肪和蛋白质,并且钠、钾、镁、钙的含量也很高,是一种天然的抗氧衰老剂,不仅能软化和滋润皮肤 , 还有收细毛孔、抵御阳光照射、防止晒黑晒伤的功效 。
2、牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy)又名乳木果,落叶乔木,高10-15米 , 胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密 , 茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂 , 具乳汁 。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛 , 中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形 。花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全缘 。浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形 , 黄褐色,具光泽,疤痕侧生 , 长圆形 。花期6月,果期10月 。
3、牛油果广布非洲热带 。中国云南元江引种站有大面积栽培 。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂 。
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