1、用料:茴香500克、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、耗油1勺、木耳一小把、虾皮一把 。
2、和面时可以加一点盐和一个鸡蛋,增加韧性,包饺子时不会破 。
3、茴香洗净,沥干水分 , 切碎 。
4、木耳洗净泡发,切碎 。
5、鸡蛋打散 , 加入少量葱花,炒散
6、虾皮用热水冲一下 , 切碎 。
【茴香饺子馅怎么做好吃素的】7、加耗油 , 香油,葱蒜末,熟油,盐 。
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