1、材料:干百合20克、干莲子20克、瘦肉250克、鲜鲍鱼(连壳)4只、生姜3片 。(2人份)
2、做法:干百合、干莲子洗净后浸泡片刻;鲍鱼洗净焯水;瘦肉洗净、焯水 。将莲子、百合、瘦肉、鲍鱼、生姜片放入锅中,加入适量清水 , 大火煲滚后转小火煲1个小时,调味后即可饮用 。
【鲍鱼壳千万别扔 鲍鱼煲汤放什么药材好】3、功效:滋阴清热,除烦安神 。
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