1、主料：小黄瓜500g 。
2、辅料：蒜米2颗、小辣椒2个、盐1勺、蚝油2勺、鸡精1g、花生油1匙 。

3、油热放蒜米和小辣椒爆香 。
【小炒黄瓜怎么做好吃窍门 炒小黄瓜做法窍门】4、放入切好的小黄瓜 。
5、不断翻炒 ， 炒一分钟左右 ， 放入2勺蚝油 。
6、放入蚝油翻炒均匀，出锅 。

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