1、开水煮鸡蛋3到5分钟会熟 。鸡蛋也有保质期 ， 生鸡蛋在温度2到5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天 ， 而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。
【鸡蛋在沸水中煮多久熟】2、鸡蛋存放时间过长会怎么样 。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象 。
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