1、食材：鸭肉适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、葱姜蒜适量、枸杞适量 。
2、鸭子清洗干净，沥净水分备用，鸭子一分两半，再剁成小块 。鸭腿可以整留下来，再上面划上几道口子好入味 。

3、准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片，清洗干净 。
4、锅中不放油，鸭本身油脂含量大，鸭肉直接倒入锅里，中火煸炒 。
5、炒至鸭肉发白无血水，鸭皮出油，再倒入3中准备好的配料煸炒 ， 炒至出香味 。
6、调入3勺的料酒和2勺老抽，大火翻炒均匀 。
【子姜爆炒鸭怎么做 炒鸭怎么做】7、锅中加入适量的水，水要足以漫过鸭肉，大火烧开 。
8、再转入砂锅中小火炖，炖1小时后加入适量的盐和枸杞，再炖30分钟即可直接上桌开吃 。

• 枫糖茄子的制作方法
• 中山市流动人员子女积分入学管理办法征求意见稿修订说明
• 幽默搞笑的春节祝福语简短个性句子 幽默搞笑的春节祝福语
• 承德申请电子普通护照该如何申请呢
• 承德出入境电子护照相关问题汇总 承德出入境大厅官网
• 如何用旧衣服旧裤子变成短袖短裤 旧衣服旧裤子改造
• 小个子男生怎么穿衣服有气质 小个子男怎么穿搭有气质
• 杨树叶子发黄怎么回事 杨树幼苗叶子发黄是什么原因
• 女子没给丈夫钱充手游被殴打失明
• 榨菜炒肉丝做法视频 榨菜炒肉丝做法