1、准备180g温水，加5g糖，3g酵母，倒入300g面粉中揉成面团，醒发 。
【杏仁酥饼的制作方法 酥饼的制作方法】2、滚油加入面粉 ， 搅拌均匀，准备70g红糖，30g面粉，搅拌均匀备用 。
3、面团醒好后 ， 擀成长方形薄片，倒油酥 ， 包入糖馅，撒上芝麻，起锅预热 ， 不用放油，正面烙3分钟，反面烙3分钟即可 。
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