1、任何香槟酒都会变质，她们都有保质期 ， 她们保质期会根据香槟酒的年份和其他原因而导致香槟酒的保质期所不同，良好的保存方法也会延长保质期，年份香槟酒可以保存20年以上，但是非年份香槟酒可以保存3-4年哦 ， 所以朋友们要注意哦 。至于放了八年的香槟就要看是不是年份香槟了 。
【香槟放了八年还能喝吗】2、保存香槟酒需要把香槟酒放到阴凉避光的干燥通风的地方 ， 不可以受潮，这样可以最大限度延长香槟酒的保存时间，酿造该款酒的葡萄采摘年份会在香槟酒瓶生命标注，这个标注时间不是香槟酒的装瓶时间 。
3、如果我们打开香槟酒瓶盖，很多气泡涌现出来，那是很好地香槟酒，如果没气泡那是变质的香槟酒，我们会把香槟酒放到酒柜浪漫保存就可以了，或者酒窖也可以 ， 如果没酒柜和酒窖，那就必须放到阴凉干燥的地方了 。
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