1、一般情况下，绿豆不能直接放到锅里煮，在煮之前需要放到清水里面浸泡一段时间 ， 这样能够让绿豆变软，更容易煮熟，但是要是直接用高压锅来煮绿豆汤的话，那么是可以不用提前浸泡的 ， 因为它压力比较大 ， 能够较快的将绿豆煮熟、煮透 。
【绿豆汤需要泡吗 做绿豆汤绿豆要泡吗】2、煮绿豆汤比较简单，我们将绿豆浸泡一晚，然后放到电饭煲加适量清水，接着关上盖子，通电之后按下煮粥键，等开锅之前往里面放入足量的白糖搅拌均匀，这样等再焖一段时间，就可以盛出来吃了 。
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