1、泥螺的适宜人群：泥螺适宜黄疸 ， 水肿，小便不通，痔疮便血，脚气 ， 消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心?。?动脉硬化 ， 脂肪肝者食用；
【泥螺的宜忌人群】2、泥螺的禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食 ， 素有胃寒病者忌食 。
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