1、一般情况都是用盐水浸泡再吃，这样会让盐水去处掉酸味，使菠萝口味更佳 。
2、菠萝还可以做成菠萝饭以及菠萝南瓜粥一起吃 。首先 ， 将菠萝清洗干净 ， 然后，在菠萝的四分之一处切开 ， 然后用勺子把菠萝肉挖出 ， 这样菠萝就可以作为盛饭的容器，而挖出的菠萝肉则可以切成丁 。之后，将锅里倒入油，将青豆、红萝卜一起翻炒 ， 之后放入火腿和洋葱 。再把米饭倒入，一起翻炒 ， 而蛋液则直接倒到米饭上，直到炒散 。炒好后，将其盛入菠萝容器中 。【菠萝怎么吃好吃 菠萝怎么吃好】

3、除了菠萝饭 ， 还有菠萝南瓜粥 ， 将菠萝、糯米粉和南瓜，将桂圆干、冰糖、葡萄干制成菠萝南瓜粥 。

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