1、【五指毛桃素汤】材料:五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克 。把所有的原材料都处理好,洗净以后 , 放入清水中浸泡30分钟时间 。之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内,加热足够量的清水,盖盖子 。大火烧开以后,转小火继续慢炖2小时,最后加盐调味即可喝汤 。
2、【五指毛桃煲龙骨】材料:龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,食盐 。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龙骨斩块,放入沸水中 , 焯去血水和腥味,捞起 。接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,足够量的清水 。大火烧开后 , 转小火继续慢炖2小时的时间 , 最后调味即可 。
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3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料:猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量 。把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用 。接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净 。锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去,接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内 。大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃 。
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