生燕麦煮之前要泡吗

生燕麦煮之前要泡吗

1、燕麦片不用淘洗,一般加开水煮、蒸都可以!
2、生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了,生燕麦片是未经过多层加工,所以需要煮着吃 。
3、生燕麦片煮的时候,也要有讲究,一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏 。因为生燕麦片煮的时间越长 , 其营养损失就越大 。

【生燕麦煮之前要泡吗】4、生燕麦片一般需要煮20—30分钟,中间最好要多次搅拌 。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮,则要根据情况再决定煮多久 。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大 。因此 , 煮生燕麦片时 , 应根据个人情况,适当调整煮的时间 。