【煮意大利面需要什么食材 煮意大利面需要什么】1、煮意大利面需要哪些调味 。油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克 。具体步骤如下—— 食材准备:意大利面100克、番茄50克、猪肉末20克、洋葱50克
2、煮意大利面的注意事项 。凉水下锅 。这是因为意大利面实在是太硬了 ， 即使凉水下锅 ， 也不会变坨 。煮的时候加一勺盐 。因为盐可以使意面快速发胀煮熟 。可以加锅盖大火烧开以后在转中火煮 。这样意大利面一般都可以在5分钟左右煮到7-8分熟了 。捞起来过凉水 。要是炒，可以加几滴植物油拌均匀 ， 这样炒的时候不粘锅不沾连 ， 特别的劲道好吃 。

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