1、准备用料：小黄花鱼、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油 。
2、小黄花鱼去头、去内脏洗净，沥干水分 。
3、将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合 。
【小黄花鱼怎样做好吃 小黄花鱼怎样做好吃又简单】4、热锅倒油，放花椒煸香，倒入酱汁，倒入小黄花鱼 ， 炖煮至熟即可 。
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