1、主料：面条适量 。
2、辅料：黄豆酱适量、鸡蛋适量、尖椒适量 。
3、先煮面条 。
4、趁着煮面条空档，把尖椒切丁备用 。

5、平底锅少油一半倒入黄豆酱，另一半打入一个鸡蛋，并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎 。
6、黄豆酱和鸡蛋炒匀，关火前倒入青椒丁炒匀 。
7、煮好的面条放入凉水里拔一下 。
【家常酱拌面正宗做法大全 家常酱拌面正宗做法】8、面入碗放素酱搅拌 。

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