1、食材：秋葵454克、盐6克、水（8杯）1.9升、醋?杯、黄油?杯、黑胡椒少许 。
2、冲洗和修剪黄秋葵 。打开在水槽冷水，轻轻清洗秋葵表面上 ， 洗去灰尘或碎屑 。甩干净水或用厨房毛巾擦干，并用锋利的刀来切割茎下降到半英寸（13毫米） 。

3、将秋葵放入锅里，用水覆盖 。使用锅应该足够的大，秋葵应不会占用锅容量超过四分之三，加入足够的冷水锅内刚好盖住秋葵 。
【秋葵怎样吃好 秋葵怎样吃好吃又营养】4、下盐调味 。把秋葵放入锅里 ， 添加盐的水，使秋葵吸收一些的 。撒盐1茶匙（6克）到锅中，并轻轻搅拌，以确保它的均匀分布 。

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