兰陵特色美食

兰陵是苍山县的一个县里,可能很多人都不清楚这个地方有什么特色美食,也不知道这个地方的自然环境 , 因此去到本地度假旅游的情况下,不清楚挑选什么食物去掌握本地的文化艺术 。实际上,兰陵这个地方较为知名便是兰陵美酒及其蜂窝贡蜜、沂蒙煎饼等特色美食,这种食材全是历经斟酌而成的精典,大伙儿还有机会能够 品味一下 。
1、兰陵美酒
苍山县西南区域的兰陵镇生产的兰陵美酒,有悠久的历史,誉满中华 。李时诊的《本草纲目》及一些古典风格中国戏曲中 , 都提及了它 。远在唐代兰陵酒就销往至北京长安、南京江宁、钱塘江等名都 。兰陵美酒厂承继了传统式的酿制加工工艺,又不断加以改进 。现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香花等十几个种类的饮料酒,销往全国性十几个省份,有的商品热销海外 。
2、蜂窝贡蜜
绝品蒙山蜂窝贡蜜: 天然!高营养成分! 本商品一盒为一扇详细的蜂窝 , 天然蜂巢蜜是蜂花粉、蜂胶胶囊、蜂胎衣、少量王浆及其液体石蜡等物质的结合体 。蜂巢蜜十分宝贵,被称作“蓝紫色软黄金” 。国外,巢蜜有“纯天然香口胶之美誉”不但有利心身,还能够清理口腔 。吃起來香甜可口、蜜味浓醇 , 长期性服用还具备多种多样健康保健、医治功效!李时诊在《本草纲目》个论述了药用价值作用:“清热解毒也,补中也,祛毒也 , 润躁也,止疼也;,食之有万益
3、沂蒙煎饼
煎饼果子,是沂蒙山区民俗传统式家常主食,也是颇负盛名的地区土特食品 。从应用的原材料层面归类 , 又可分为小麦煎饼果子、玉米煎饼、小米煎饼、高粱米煎饼果子、红薯煎饼果子等 , 不一样的烙制专用工具,不一样的原材料,其味儿也不尽相同 。烙好的煎饼果子薄如纸,伸缩成盘,就可以服用 。历经晾晒,叠发展方,可储放半个月左右到一个月之久而不霉变 。外出带上也很便捷,因而,尊称干食 。
4、八宝豆豉
八宝豆豉通称水豆豉 , 是临沂特产之一,迄今已有130很多年的历史时间 。用大黑豆、四季豆、生姜、甜杏仁、麻椒、紫茄叶、芝麻油和纯粮酒八种原材料发醇而成,故名“八宝” 。以其营养丰富、醇正芳香、去腻可口、服用便捷的特点变成久负盛名的临沂市地区特色小吃之一 。
5、沂蒙山楂
枣庄市种植山楂果 , 现有250年的历史时间 。《平邑县志》有“图经草本,又明堂球 , 子其小点的别名山楂果”的记述 。枣庄市山楂果資源丰富多彩 , 主产区于平邑县、费县、沂南等地 。在其中平邑县是山东省知名的山楂果原产地 。在其中关键种类大药棉、大天王星等被称作沂蒙大山楂 。据食品科研部剖析,沂蒙山区山楂果营养元素丰富多彩,在其中钙成分占各种各样鲜果中的第一位;丙种维他命的成分比苹果多17倍以上 , 称为“北方地区佳品” 。沂水县崔家峪乡上龙口村有一株百年老冠径的山楂树 , 树高6.63米,树干占地面积109平米,被称作“山楂果王” 。
6、糁
名闻遐迩的临沂小吃——糁,向以麻辣爽口、肥实而不腻口、营养丰富的特性而为临沂市老百姓所钟爱 , 也为跨省品味过这一美味可口的消费者所誉称 。糁 , 是用家禽肉类食品、麦米、葱、盐、小麦面粉、生抽、白胡椒粉、鸡精、五香粉、芝麻油、醋等多种多样精饲料调配而成的一种肉羹 。喝糁,注重“热、辣、香肥”四美 。
7、天宝黄梨
【兰陵特色美食】 天宝山黄梨,是山东省名特产水果之一,主产区于平邑县天上海市宝山区,现有300很多年的种植历史时间 。主要特点是综合型状优质,丰收、耐储、抵抗性强,肉质地鲜嫩,汁百味甜,营养成分高 。其花、叶、树根、果子可当药,以“美味可口易服之上品,功效高品质之灵丹妙药”而出名 。
8、四喜鱼卷
四喜鱼卷是一道山东沂南县的地区传统式特色美食,颜色鲜丽,肉质地鲜嫩,口感鲜美 , 造型设计美观大方 。“四喜” :“福、禄、寿、喜为四喜” , 也是有:“四喜是人生道路四件大喜事:久旱逢甘雨,金榜题名时,新婚之夜,他乡遇故知 。”的含意;富有、身心健康、和谐、开心是四喜,有的说完成四化是四喜 。
9、临沂炒鸡
临沂市辣子鸡,别称沂蒙山炒鸡、蒙阴单身汉鸡,以其与众不同口味,盛行沂蒙山区 。采用本地地地道道的草鸡,优选各种各样香辛料,用传统式的农家院超级的方式  , 有的迄今还延用柴火超级炖鸡的方法 , 熟度匀称,香科和鸡脯肉产生了绝佳的配搭,出去的超级味儿回味无穷馨香 。
10、蒙山栗子
蒙山栗子以蒙山栗树生长发育的高品质栗子为原材料 。历经炮制、削皮生产加工、铝箔包装袋包裝,充氮密封,再历经121℃高温灭菌1钟头制做而成 。其在生产的整个过程中不应用一切的防腐剂和黑色素 , 进而保存了栗子商品原来的营养成分成分和极好的口感 。本产品不但省掉了您吃糖炒板栗削皮的苦恼,并且能让您更长久地品位糖炒板栗(糖炒板栗仅有热的情况下才美味的,凉了就不好吃了)的口味 。