黑木耳是很多人都钟爱吃的,这类食材在口味上与众不同 , 并且黑木耳全是干的,在制做前,全是需要开展泡浸,那样才可以开展应用,黑木耳在置放時间上也是较为长,它不放进湿冷的地区,是不易损坏的,因而选购一点黑木耳全是可以吃很长期,那辣根木耳的作法怎样开展呢?
很多人对辣根木耳的作法并并不是很清晰 , 那样的做法是非常好之?。?在制做步骤并并不是很繁杂,因而对它制做前,也是需要对它的制做流程开展非常好的掌握 。
辣根木耳的作法 :
原材料:木耳、青红小米辣、鸡精、白胡椒粉、泡菜水 。
作法:
1、把木耳在温开水里泡开开,随后清理干净预留;锅中水烧开后,放进木耳,煮10秒后捞出,放进凉白开水中,随后控干水份预留;
2、把青红小米辣清理干净,随后切割成末预留;
3、从泡菜坛里取下适当泡菜水,放进无油渍的碗中预留;添加白胡椒粉、鸡精搅拌均匀;
4、把晾凉的黑木耳放进泡菜水中,在放进切完的青红小米辣;放进电冰箱或常温下侵泡,进味后就可以服用 。
甜味芥末木耳
原材料:黑木耳100克 , 小红椒2只,蒜末适当,日本芥末适当
作法:
1.锅中烧开,先倒进蒜末,进行爆香;
2.再倒进尖椒末,炒出香味;然后倒进黑木耳,一齐煸炒三五分钟;
3.起锅前添加芥末酱拌炒匀称,就可以(芥末酱的分量可多可少,彻底凭本人爱好) 。
【辣根木耳的做法】 以上便是对辣根木耳的作法详解 , 在制做辣根木耳的情况下,依照以上方式开展制做是非常好之选,另外在食物配搭上 , 也是能够依照以上方法来,但是要留意的是,在对那样美味制做的情况下 , 要适当的开展,那样非常容易吃了 。
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