1、准备面皮200g，猪肉100g，油30ml ， 盐3g，黑胡椒粉5g 。
【香菇饺子怎么做 香菇饺子怎么做视频】2、酱油10g，香菇10g ， 香油3g，葱15g ， 姜5g 。
3、姜切丝 ， 葱切末，香菇切丁，肉切丁 ， 锅中刷油，加入葱末爆香 。

4、加入香菇、姜丝炒至，盛出放入肉中，继续加入盐、黑胡椒粉、酱油、香油、葱花，搅拌均匀 。
5、将肉馅包入面皮中 ， 水开后放入包好的饺子，煮熟即可捞出 。

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