1、食材:蒜黄一把、肉适量、甜面酱、酱油、料酒 。
【蒜黄炒肉怎么做又嫩又好吃 蒜黄炒肉怎么做】2、肉切细条,放料酒酱油腌制10分钟 。
3、蒜黄切段,炒锅放适量油,放入肉丝翻炒 。
4、将肉丝翻炒变色 , 加一大勺面酱,炒匀 。
5、放蒜黄 , 翻炒均匀,加适量盐调味,出锅即可 。
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