【酱萝卜的家常做法? 酱萝卜的家常做法】1、村料：萝卜1个、食盐5克、白糖5克、生抽3勺、香醋1勺、辣椒2个、大蒜3瓣、生姜3片 。
2、辣椒切碎、生姜切丝、大蒜切片 。

3、萝卜洗净切片，先用5克盐拌匀腌制半小时 ， 挤干水分 。
4、再用5克糖腌制半小时，挤干水份 。
5、加入生抽、香醋、辣椒、蒜片、姜丝拌匀即可 。

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