1、野生菌不能和虾、蟹等海鲜一起食用，也不能多种野生菌一起食用 。这样容易引发脑血管病 。
2、吃野生菌应当注意几点：不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子 。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌 。

3、采来的野生菌不要全放在一起炒 ， 因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了 。加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟一下，把毒性减低，以减少中毒发生的可能性 。
【野生菌不能和什么一起吃 野生菌不能和什么一起吃 这些禁忌要知道】4、去市场买菌时，最好买曾吃过的 ， 没发生任何危险的菌子 ， 买来后应炒熟炒透后再吃 。

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