鲜竹笋焯水后就能去除苦味 ， 首先将新鲜的竹笋清洗干净，然后在锅中加入适量的清水，并将清水煮沸，这时将鲜竹笋放入锅中，然后等待2-3分钟后将鲜竹笋捞出即可 。
【鲜竹笋怎么处理才不会苦 新鲜竹笋怎么会苦呢】具体操作步骤如下：
1、首先将购买回来的新鲜竹笋清洗干净 。
2、然后在锅中加入适量的清水 ， 并开启大火，将锅中的清水煮沸 。
3、锅中的水煮沸之后，将鲜竹笋放入锅中 。
4、等待2-3分钟后将鲜竹笋捞出即可 。
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