1、材料：面筋两小块，黄瓜一根，豆腐皮一张 ， 海带丝适量，盐，鸡精，味极鲜，醋，辣椒酱，油适量 。
【面筋凉菜怎么做 面筋凉菜怎么做的】2、步骤：（1）先烧热水把材料烫熟，期间黄瓜切丝；
（2）把豆腐皮切丝，面筋切块，海带丝切短一些；
（3）把这些材料放在一个大盆里，加入上述调料，加蒜末，拌匀即可 。
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