1、莆田焖面的用料：肉适量，圆白菜半个，面条500g，小油菜适量 ， 葱姜蒜适量，花菇适量 ， 红姑适量，虾适量，瑶柱适量 。
【莆田焖面怎么做 莆田焖面做法大全】2、食材洗净切好备用 。

3、五花肉下锅 。
4、煸炒出油 。
5、葱煸炒出香味儿 。
6、加入花菇翻炒 。
7、下入圆白菜 。
8、加入清水 。
9、下虾红姑瑶柱 。
10、加入盐，倒酱油，下面条，加点油 ， 撒点小葱 。
11、焖面出锅 。

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