1、一般用冷水泡过两小时左右的花生煮开之后再煮五分钟即可，而没泡发的花生在水煮开之后再煮十五分钟浸泡入味 。当煮花生的水变成了黄色，能闻到花生的清香就说明煮好了 。
【煮花生多长时间比较好 煮花生多长时间】2、水煮花生不仅可以保持花生原有的营养，而且这样煮来营养价值比炸花生的营养价值要高得多 。在煮花生的时候 ， 还可以加入一些大料，这样花生更有味道 。
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