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1、将土豆去皮洗干净 , 然后切片,尽量切薄一点 。
2、将切好的土豆片放入盐水中浸泡10分钟 。
3、将土豆片放入烧开的水中 。【怎么做薯片简单又好吃又简单 怎么做薯片简单又好吃】

4、等水再次烧开后,将土豆片捞上来放入凉水中 。
5、将土豆片捞上来沥干水分 。
6、在锅中放入食用油 , 开大火将食用油加到五成热,然后将火调至小火 。
7、将土豆片放入锅中,炸至金黄色以后捞上来 。
8、最后加入适量椒盐、孜然粉就可以吃了 。