1、材料：马蹄粉500克，冰片糖650克，红豆150克 ， 清水400克(大约8饭碗水) 。
2、红豆洗净用清水浸3小时 ， 用真空煲将水烧开 ， 放入红豆煮15分钟 ， 放回真空煲焖45分钟 。

3、用2.5一3碗水将马蹄粉浸开，搅拌至粉粒完全溶化备用 。
4、用余下5碗水煮开放入冰片糖煮成糖水息火 。
【红豆马蹄糕的做法窍门】5、待糖水80度左右 ， 把马蹄粉浆慢慢倒入糖水中，边倒边搅拌至粉浆呈半透明糊状 。
6、把红豆沥干水份，放入粉浆里拌匀 。
7、在蒸盘内刷上一层油，倒入粉浆 ， 隔水蒸40分钟(微波炉也可以加热40分钟)即可 。

• 到荆州一定要吃的10大美食
• 钵仔糕粉还可以做什么小吃 钵仔糕粉可以做什么小吃
• 榴莲千层蛋糕的做法及材料 榴莲千层蛋糕的材料和做法步骤
• 红枣糯米凉糕的用料和做法步骤
• 如何制作棒棒糖蛋糕视频 如何制作棒棒糖蛋糕
• 春节吃年糕的象征寓意 春节吃年糕的象征
• 海南香蕉蛋糕配方和做法图片 海南香蕉蛋糕配方和做法
• 生日蛋糕制作 生日蛋糕制作方法步骤视频
• 奇巧鱼池蛋糕的制作方法
• 马蹄金的研究与常用药方 中药马蹄金