【鸡蛋肉饼怎么做好吃窍门 鸡蛋肉饼的做法和配方】1、主料：鸡蛋2个、猪肉100克 。
2、辅料：盐适量、酱油适量、花生油适量、姜适量、葱花适量、醋适量 。

3、把肉切碎，腌制一下 。
4、鸡蛋打入碗里，加入葱花 。
5、把肉炒熟，装碗 。
6、热锅加油 ， 放入蛋花，摊成鸡蛋饼 。
7、然后加入肉 ， 卷成卷，出锅 。

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